日本料理界的LV食材～海藻鹽
優惠價 $48/包, $88/2包
來自台東天然無污染海域,天然綠藻群,你用過以藻類製作而成的藻鹽嗎,葡萄蕨藻又被稱為『綠色魚子醬』 日本市價更高達一公斤2千元（62.64美元） 常常在日本還被作為一道高級特色料理呢,知道這個藻鹽的製作後…發現超珍貴,配合35°C專利乾燥技術100%, 可以完整保留藻鹽的色香味營養,但乾燥收成率僅有0.4% 等於600克乾燥後 僅僅只有收成24克, 相對它的營養多到說不完, 白鹽、岩鹽、海鹽都不是它的對手,維生素B2、E ,DHA+膳食纖維,豐富胺基酸+不飽和脂肪酸,藻類多醣體+植物性膠原蛋白,低鈉低鹹度+多種礦物質。
使用方法:
1.直接上烤、炸物 提升風味點綴顏色
2.取代一般用鹽入菜
3. 蔬菜/海鮮涼拌 提味提鮮
4.淡味、水煮食材沾料
產地：台灣
保存期限：一年
素別：全素
重量：40±10%公克
成分：海葡萄結晶鹽、深層海鹽、石蓴、海葡萄
保存方式：請置於乾燥通風處,開封後請盡速用完或放置冰箱避免陽光直射.
