北海道燒肉名店「燒肉火蔵KAGURA」登陸啟德全新地標AIRSIDE:貫徹「農場食材直送至餐桌」概念 以優質無基因改造「未來牛」呈獻頂級正宗日式燒肉體驗

Written by 著數小編

來自北海道的燒肉名店「燒肉火蔵KAGURA」在九月下旬經已進駐九龍東,在啟德全新地標AIRSIDE開設第二間海外分店,繼續宏揚日本總店的「農場食材直送至餐桌」概念,主打口碑載道的日產「未來牛」,呈獻頂級正宗燒肉體驗;此外,店內更有提供一系列當店限定菜式及多款佐酒小食,讓食客在享受日式燒肉氛圍之時,亦可在愜意的用餐環境下輕談淺酌,度過歡樂時光。

「未來牛」奢華盛宴 滿足無肉不歡的牛魔王

「燒肉火蔵KAGURA」的「未來牛」主要分成前身肉、牛腰肉、後腹肉及牛腿肉四大部份,食客可根據個人喜好點選各款燒肉盛合,細嚐不同部位的獨特風味。其中每日限定供應的未來牛稀少部位燒肉寶箱9點(HK$238搜羅了坊間少見的稀有部位,如上後腰脊蓋肉、友三角、黃瓜條(鞍下)、肋眼心等,極致呈現「未來牛」的多重滋味;而旬之野菜未來牛燒肉盛合4點(HK$298則帶來截然不同的「未來牛」部位 — 由西冷、牛肋肉、赤身肉到前肩肉,讓食客品嚐「未來牛」的鮮味及不同口感,更可配合時令野菜享用,平衡膩感。

燒肉以外,「燒肉火蔵KAGURA」亦有提供多款前菜、沙律、主食、湯品及一品料理等,不妨先以慢煮未來牛沙律(HK$98打開味蕾,再品嚐鮮甜的未來牛野菜湯(HK$88;而咖哩愛好者則不容錯過石鍋芝士咖哩未來牛伴法包(HK$88

AIRSIDE分店限定菜式 獨家供應「未來牛」壽喜燒、涮涮鍋及蒸籠料理

位於啟德全新地標AIRSIDE的「燒肉火蔵KAGURA」佔地1,700呎,設有48個室內座位及12個戶外雅座;店內裝潢以北海道總店的紅磚倉庫設計為靈感,選用灰色為主調,同時在磚牆及泥牆外加入不少木製元素,將座位以木條相隔,並採用暖黃愜意的燈光,營造簡潔而舒適的日式氛圍。

「燒肉火蔵KAGURA」AIRSIDE全新分店將帶來一系列獨家限定菜式,由「未來牛」壽喜燒(HK$238「未來牛」涮涮鍋(HK$208「未來牛」蒸籠(HK$198等,讓食客透過不同烹調手法細意品嚐「未來牛」的魅力。

此外,為慶祝「燒肉火蔵KAGURA」AIRSIDE全新分店開幕,由即日起至2023年11月30日期間,圓方分店將會每日限定供應AIRSIDE新店開幕特選燒肉套餐」,讓食客以優惠價HK$998(原價HK$1,132享用。套餐包括 — 前菜:泡菜3點、未來牛他他;沙律:麻香椰菜;燒肉:未來牛肉眼上蓋肉、未來牛西冷野原燒、未來牛上牛肋肉、未來牛友三角、五日市豚腩肉;海鮮:白蜆;主食:石鍋泡菜未來牛拌飯;以及精選甜品。

在戶外雅座淺酌一番 以「未來牛」佐酒小食享受歡樂時光

「燒肉火蔵KAGURA」坐落啟德全新地標AIRSIDE,與繁華啟德發展區為伴,同時擁有不少綠化空間,景觀一流。其中店內設有12個開揚舒適的戶外雅座,適合上班一族放工後與三五知己前來輕談淺酌,度過歡樂時光。推介菜式包括焗芝士未來牛伴墨西哥玉米片(HK$68,原價HK$88吉列未來牛漢堡(HK$58,原價HK$88吉列未來牛串(HK$28,原價HK$48等,限定優惠只於星期一至五下午5時30分至7時期間供應(公眾假期除外),萬勿錯過!

About the author

著數小編

著數街 | JETSOguide小編一名,專門為你搜刮報導全港第一手優惠著數,get 多D jetso!