英記茶莊 – 茶知識 到底隔夜茶仲可唔可以飲？

隔夜茶係指放咗太耐嘅茶。由於茶同空氣結合嘅時間超過6個鐘，茶嘅風味會變質。

如果茶由清澈變咗混濁，茶湯從透亮變咗暗沉，從清甜變咗苦澀，氣味從清香變咗悶臭，就唔推介飲用。

長時間放置嘅茶，不論顏色、外型以及氣味上都唔及啱啱泡好嘅茶，仲會容易滋生好多細菌，對身體造成影響。另外長期飲隔夜茶，會傷害腸胃。

水滾茶靚，飲茶當然要趁熱飲用。唔知大家有冇飲隔夜茶嘅習慣？有就快啲戒左佢啦。