TopTown推出全新精緻夏日酒單和HK$10歡樂時光優惠

Written by 著數小編

共同慶祝精彩盛夏的來臨:

TopTown推出全新精緻夏日酒單和HK$10歡樂時光優惠

坐落於士丹利街28號頂樓的TopTown,近日推出了全新夏日酒單和絕無僅有的歡樂時光優惠。誠邀各位前來這間受經典美國小說《大亨小傳》魅力所啟發的天台酒吧,在充滿裝飾藝術風格的精緻空間中,飽覽中環繁榮的景色,彷如置身曼克頓社交名流的豪華居所。

為迎接夏日熱浪,TopTown特意準備好全新的夏日酒單其中一系列的創意雞尾酒均由酒吧團隊精心打造﹐款款活力四射,旨在呈現城市的夏日氣息。不論是清新爽利的特色雞尾酒,還是重新詮釋的經典酒款,每杯都是非一般的味覺體驗。

先出場的雞尾酒TopTown Sour(HK$138)以經肉桂浸泡的威士忌為基底,並添上新鮮檸檸汁透出點點酸意。另外再以糖漿帶出順滑的口感與絲絲的甜意,成就出一杯風味圓融平衡的酒品。另一款Pear Reverie(HK$138)則以啤梨乳酪酒為主調,配以深具花香與草本香的意大利佛手柑利口酒,和風味濃厚出眾的黑麥威士忌。除了以檸檬增添清新,調酒師再以龍舌蘭蜜補上如蜂蜜般的甜意,最後蓋上帶鹽味的椰奶泡沫,以鹹香作奢華的餘韻。

Garden Fresh(HK$138)所選用優質氈酒為基酒,杜松子香尤其濃厚。調酒師更巧妙地把鮮榨檸檬的酸,以及自家製薄荷青瓜糖漿的清新草本氣息,融入其中。杯中複雜細膩的香料味道源自香橙苦精,而氣泡感與一絲暖意則來自意大利氣泡酒和薑汁汽水,清爽宜人。壓軸出場的One Piece(HK$138),因白蘭地風味濃郁而別樹一幟,當中藏有檸檬汁的清爽、蜂蜜與龍舌蘭蜜的精緻甜意,以及蜜桃烏龍茶的誘人果香。酒品活用了竹炭粉,透出微妙的礦物風味之餘,也令外觀帶上煙燻妝容。為了客人的品酒體驗更昇華,調酒師還在飲品中䮕以閃耀奪目的金箔,並在上桌時將雞尾酒置在精心刻製的冰雕之上,一陣迷人的霧氣將隨冰塊融化而緩緩而升,添上一份視覺的奢華享受。

除了夏日酒單,TopTown還設有名為「Manhattan Prohibition」的歡樂時光優惠,供應時段為星期一至六下午5時至9時。屆時,餐廳將提供氣泡酒、紅酒、白酒、經典烈酒、清爽啤酒和指定雞尾酒任君選擇。優惠時段內,首杯指定飲品只需HK$10,接續的每杯飲品亦僅需HK$50。而每日下午3時至11時,酒吧更會供應的多款佐酒小食,包括空運新鮮生蠔(HK$388起)、烤墨西哥粟米片(HK$108)、精選意大利雜肉碟(HK$228)、茴香藏紅花煮青口(HK$168),炸意大利雲吞(HK$108)等,令眾多賓客在此流連忘返。

在夏日享受高雅的極緻,每刻都是尊貴的感官體驗。TopTown誠邀一眾賓客前來享用各款非凡的時令雞尾酒,以及眾多深具魅力的小食,共同深刻體驗活力四射的香港夜生活

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