$98起食到熟成和牛?!Let’s Get Wet with 熟成牛 源自東京一人燒肉名店「燒肉LIKE」全新推出「熟成澳洲和牛肩柳套餐」

Written by 著數小編

$98起食到熟成和牛?!Let’s Get Wet with 熟成牛

源自東京一人燒肉名店「燒肉LIKE」全新推出「熟成澳洲和牛肩柳套餐」

澳洲和牛 X 熟成工藝 更Juicy更軟嫩!套餐配熟成牛板腱、熟成牛五花 三款熟成牛肉打造最頂級一人燒肉享受

來自東京的「燒肉LIKE」以「美味、快捷、超值」的一人燒肉體驗在日本迅速走紅,在日本當地已擁有多達180間分店,登陸香港後更穩坐一人燒肉界的王者寶座。今個月「燒肉LIKE」再度為一眾燒肉fans帶來全新驚喜,繼續引領香港一人燒肉熱潮!由5月28日起,全線分店將推出期間限定「熟成澳洲和牛肩柳套餐」及單品,主打濕式熟成技術處理的熟成澳洲和牛肩柳,套餐精心配搭同樣經過熟成處理的牛板腱與牛五花,牛板腱肉質結實有嚼勁,牛五花則油香四溢,熟成處理將燒肉升華至更高層次,帶來更嫩滑多汁的極致滋味!「嘴刁」又講究的燒肉達人必定一試大滿足,「牛魔王」就更加不容錯過啦!

熟成澳洲和牛肩柳套餐 三重熟成滋味一次滿足

人要 age like fine wine,牛肉也要經歷時間的洗禮,才能變得更「成熟」美味!首次登場的「熟成澳洲和牛肩柳套餐」以嫩滑多汁的熟成澳洲和牛肩柳為主角,同時搭配肉味濃郁的熟成牛板腱和肉質柔嫩的熟成牛五花,$98起即可一次嘗盡三款不同部位的熟成牛肉,帶來三重豐富又高級的味覺享受!這份性價比超高的美味秘密在於濕式熟成技術(Wet Aging)─套餐內所有牛肉均經過專業濕式熟成技術處理,於真空包裝中低溫靜置熟成,透過精準的時間、溫度和濕度控制,將牛肉風味進一步昇華,不僅有效鎖住水分與肉汁,熟成過程中利用牛肉本身的天然酵素分解結締組織及肌肉纖維,使肉質變得更軟嫩多汁,風味大大提升,名副其實是「時間」醞釀出來的極致美味!現在只需要$98起即可享用高質熟成和牛燒肉套餐,感受肉汁與香氣爆發的快感!想再Encore,惠顧任何套餐亦可以至抵價$48起加點「熟成澳洲和牛肩柳」單品,CP值爆燈!

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